Nuestros vinos

Vino: Añada:

Roda I 1992

Ficha técnica

Variedades:
100% Tempranillo.

Viñedo:
Más de 30 años; 1.5 Kg./cepa.

Vendimia: Del 12 al 22 de Octubre.

Elaboración:
Fermentación en tinas de roble, con temperatura controlada.

Crianza:
En barricas de roble francés; 1/3 nuevas, 1/3 de un vino, 1/3 de dos vinos. 24 meses en barrica y 12 meses en botella.

Estabilización:
Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo, sin filtrado.

Alcohol: 13% Vol.

Cosecha

Cosecha atlántica.

Año muy lluvioso. Con poco sol.

731 mm.de precipitación en el año vitícola de Nov. a Oct.

En Junio se recogieron 165 mm. y en Octubre 150 mm.

Vendimias con lluvias.