Nuestros vinos

Vino: Añada:

Roda I 1997

Ficha técnica

Variedades:
100% Tempranillo.

Viñedo:
Más de 30 años. 1,5 kgs./cepa

Vendimia: 30 Septiembre - 23 Octubre.

Elaboración:
Fermentación en tinas de roble, con temperatura controlada.

Crianza:
En barricas de roble francés; 1/3 nuevas, 1/3 de un vino y 1/3 de dos vinos o más. 24 meses en barrica y 12 meses en botella.

Estabilización:
Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo, sin filtrado.

Alcohol: 13.5% Vol.

Cosecha

Año irregular que exigió una exhaustiva selección.

Verano muy lluvioso y frío.

Mucha vegetación.

574,7 mm. de precipitación en el año vitícola.

Buen Septiembre y Octubre.