Nuestros vinos

Vino: Añada:

Roda I 2001

Ficha técnica

Variedades:
100% Tempranillo.

Viñedo:
Más de 30 años. 1,5 kgs./cepa

Vendimia: 19 Septiembre - 24 Octubre.

Elaboración:
Fermentación en tinas de roble, con temperatura controlada.

Crianza:
En barricas de roble francés; 50% nuevas y 50% de un vino. 16 meses en barrica y 20 meses en botella.

Estabilización:
Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo, sin filtrado.

Alcohol: 14,5% Vol.

Cosecha

Excelente cosecha, madurez perfecta.

473mm.de precipitación en el año vitícola.

Invierno lluvioso.

Primavera seca y calurosa. Corrimiento de flor, racimos sueltos.

Verano con humedad suficiente.

Excelente otoño.