etiqueta RODA 2
 
etiqueta RODA 2 Añada 1992
 

Ficha técnica:

Variedades:

95% Tempranillo, 5% Garnacha.

Viñas:

Más de 30 años; 1,5 Kg./cepa.

Vendimia:

12-22 Octubre.

Fermentación:

En tinas de roble, con temperatura controlada 28º - 30º.

Crianza:

En barricas de roble francés; 1/3 nuevas, 1/3 de dos años y 1/3 de más de cuatro años. 24 meses en barrica y 12 meses en botella.

Estabilización:

Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo, sin filtrado.

Alcohol:

12.5% Vol.

Presentación:

Cajas de cartón de 12 botellas.

Producción:

1.277 botellas de 37,5 cl, 20.984 botellas de 75 cl y 188 botellas de 1,5 l.

 

Cosecha:

  • Cosecha atlántica.
  • Año muy lluvioso. Con poco sol.
  • 731 mm. de precipitación total en el año vitícola de Nov. a Oct.
  • En Junio se recogieron 165 mm. y en Octubre 150 mm.
  • Vendimias con lluvias.
 
 
 
  • UNIÓN EUROPEA FEDER - Europa. Trabajamos juntos.

Avda. Vizcaya, 5. Barrio de la Estación. 26200 Haro (La Rioja). +34 941 30 30 01

 

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