etiqueta RODA 2
 
etiqueta RODA 2 Añada 2000
 

Ficha técnica:

Variedades:

92% Tempranillo, 5% Garnacha, 3% Graciano.

Viñas:

Más de 30 años; 1,5 Kg./cepa.

Vendimia:

3 - 30 Octubre.

Fermentación:

En tinas de roble, con temperatura controlada.

Crianza:

En barricas de roble francés; 50% nuevas y 50% de un vino. 16 meses en barrica y 20 meses en botella.

Estabilización:

Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo, sin filtrado.

Alcohol:

14% Vol.

 

Cosecha:

  • Enorme sequía en verano.
  • 14 días superaron los 30ºC.
  • 482,5 mm. de precipitación en el año vitícola.
  • Excelente respuesta de viñedos de sist. radicular profundo, especialmente los viejos con poca producción.
  • Invierno muy lluvioso, primavera normal y verano muy seco.
 
 
 
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Avda. Vizcaya, 5. Barrio de la Estación. 26200 Haro (La Rioja). +34 941 30 30 01

 

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