etiqueta RODA 2
 
etiqueta RODA 2 Añada 2001

Ficha técnica:

Variedades:

94% Tempranillo, 4% Garnacha y 2% Graciano.

Viñas:

Más de 30 años; 1,5 Kg./cepa.

Vendimia:

19 Septiembre - 24 Octubre.

Fermentación:

En tinas de roble, con temperatura controlada.

Crianza:

En barricas de roble francés; 50% nuevas y 50% de un vino.

Estabilización:

Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo, sin filtrado.

Alcohol:

14,5% Vol.

Cosecha:

  • Excelente cosecha, madurez perfecta.
  • 473mm.de precipitación en el año vitícola.
  • Invierno lluvioso.
  • Primavera seca y calurosa. Corrimiento de flor, racimos sueltos.
  • Verano con humedad suficiente.
  • Excelente otoño.
 
 
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Avda. Vizcaya, 5. Barrio de la Estación. 26200 Haro (La Rioja). +34 941 30 30 01

 

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