etiqueta RODA
 
etiqueta RODA Añada 2004
 

Ficha técnica:

Variedades:

81% Tempranillo, 14% Graciano, 5% Garnacha

Viñas:

Más de 30 años; 1,5 Kg./cepa.

Vendimia:

Del 28 de Septiembre al 28 de Octubre

Fermentación:

En tinas de roble, con temperatura controlada

Crianza:

En barricas de roble francés.
50% nuevas y 50% de un vino.
16 meses en barrica y 20 meses en botella.

Estabilización:

Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo, sin filtrado.

Alcohol:

14% vol.

Presentación:

Cajas de cartón de 6 botellas.

Formatos:

Botellas de 75 cl., de 50 cl., de 37,5 cl., de 1,5 l., de 3l., y de 6 l.

 

Cosecha

  • La cosecha milagrosa.
  • Invierno húmedo.
  • 445,3 mm. de precipitación en el año vitícola.
  • Buena brotación.
  • Tormentas en Agosto, hubo granizo el 2 y el 3 Agosto.
    En septiembre, lluvias tormentosas y calor que provocaron algunos brotes de botritis. (1-10 Sept.) A partir del 11 de Septiembre hasta fin de vendimias hizo tiempo seco y soleado con vientos del norte que secaron los brotes de botritis.
    Los días fueron cálidos y las noches frescas. La cosecha cambió radicalmente.
 
 
 
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