etiqueta RODA
 
etiqueta RODA, añada 2012
 

Ficha Técnica:

Variedades:

89% Tempranillo, 9% Graciano y 2% Garnacha

Viñedo:

Cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofes. Rendimiento medio 1,5 kg/cepa.

Elaboración:

Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa.

Crianza:

En barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado.

Estabilización:

Completamente natural, con claras de huevo.

Alcohol:

14,5% Vol.

Formatos:

Botellas de 50 cl., 75 cl., 1,5 l., 3 l. y 6 l.

 

Cata:

Color:

Capa media-alta de buena intensidad, con fondo rojo profundo y ribete rojo vivo.

Nariz:

De buena intensidad y muy expresivo.

Carácter de fruta roja bien madura, en su punto de sazón, con destellos de frutas negras.

La madera perfectamente integrada, aparecen notas de especias finas y un notable carácter mineral.

En el fondo se sienten sutiles matices florales.

Boca:

De volumen medio, con tanino fino y de tacto sedoso.

Muy frutal, recuerda a las cerezas frescas y está finamente especiado.

Las notas minerales aparecen como un reflejo del suelo y dejan entrever la sensación de las plantas aromáticas frescas.

Vino largo y fresco.

En la línea de la elegancia y el equilibrio de los vinos de la añada 2012, que estuvieron marcados por una fuerte sequía, poca vegetación, producciones bajísimas y una sanidad de la uva increíble.

Cosecha:

  • La característica fundamental de la añada 2012 es la de ser el segundo año consecutivo de sequía.
  • Se recogieron 472 mm en los meses del ciclo vegetativo pero 84 fueron después de la vendimia, con lo cual los aprovechables para la cosecha no llegaron a 400 y veníamos de un año anterior de 363 mm.
  • La brotación fue tardía debido a las temperaturas frías y a la poca disposición de agua en el suelo. A partir de mayo las temperaturas aumentaron y la viña recuperó el retraso. La vendimia se hizo esperar debido a la sequía.
  • Como es habitual durante los años secos la sanidad de la uva fue excelente.
  • La autorregulación de la planta permitió que la maduración fuera buena. Hubo muy poca vegetación y poca producción, muy por debajo de lo habitual.
 
 
 
  • UNIÓN EUROPEA FEDER - Europa. Trabajamos juntos.

Avda. Vizcaya, 5. Barrio de la Estación. 26200 Haro (La Rioja). +34 941 30 30 01

 

Política de privacidad ®2011 Bodegas RODA Todos los derechos reservados