etiqueta RODA 1
 

 

etiqueta RODA 1 añada 2010
 
 

 

Ficha Técnica:

Variedades:

98% Tempranillo, 2% Graciano

Viñedo:

Más de 30 años. 1,5 kgs./cepa

Fermentación:

En tinas de roble, con temperatura controlada

Crianza:

En barricas de roble francés. 50% nuevas y 50% de un vino. 16 meses en barrica y 20 meses en botella

Estabilización:

Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo

Alcohol:

14,5% Vol.

Formatos:

Botellas de 50 cl, 75 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l

 
 

 

Cata:

Color:

De capa alta y bella intensidad.

Color cereza picota muy cubierto, con ribete rojo oscuro.

Nariz:

Muy intensa y compleja, con fruta muy negra y algunos destellos rojos.

Sensación de ciruelas negras mezcladas con especias dulces y al mismo tiempo brotes de fruta fresca.

Cacao y tierra húmeda con algunas hierbas aromáticas.

Ligeras notas de bombón de chocolate y ciruela.

Boca:

Muy amplio, de gran volumen, con tacto muy sedoso y tanino finísimo.

El cacao y la fruta se combinan perfectamente, uniendo madurez y frescura.

Excelente paso de boca, elegante al máximo.

Fluido, aéreo, vivo y voluminoso al mismo tiempo.

Con importante vía retronasal.

Postgusto muy largo con sensación de enorme placer y la fruta en sazón como recuerdo.

Mineralidad y complejidad. Vino enorme.

Cosecha:

  • Una excelente vendimia.
  • 440 mm. de lluvia durante la estación de crecimiento.
  • El invierno fue húmedo, la primavera seca y llovió mucho durante la época de floración que provocó corrimiento y, a su vez dio lugar a racimos abiertos y bien ventilados.
  • Julio y agosto fueron muy secos. Prácticamente no llovió nada. No hubo problemas fitosanitarios y no se necesitó casi ningún tratamiento.
  • Algunas lluvias ligeras en septiembre y octubre que permitieron una excelente aunque bastante pequeña cosecha.
  • Las temperaturas fueron muy inferiores a los de 2009 y todo el ciclo fue más lento, con un retraso de unos 10 días.
  • Fue una cosecha más fría, que dejó su huella de frescura y elegancia en los vinos.
 
 
 
 
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