Variedades:

89% Tempranillo, 11% Graciano.

Viñedo:

Viticultura sostenible en viñedos en vaso de 15 a 30 años de edad.

Elaboración:

Fermentación alcohólica y maloláctica espontaneas, en tinas de roble francés, durante 19 días.

Crianza:

En barricas, 100% roble francés semi-nuevas. 12 meses de barrica.

Estabilización:

Por métodos naturales.

Alcohol:

14% Vol.

Presentación:

Caja de cartón de 6 botellas.

Formatos:

Botellas de 75 cl.

Producción:

89.800 uds.

Color:

Buena capa de intensidad media con fondo rojo azulado y ribete rojo azulado.

Nariz:

Muy buena intensidad frutal, sin presencia de madera, en la línea de las frutas rojas dulces y frescas. Predomina la sensación de cereza y guinda, incluido el aroma del hueso cuando se rompe, con una nota ligeramente almendrada. Ya en nariz da la impresión de un volumen medio, aéreo y fresco.

Boca:

Tacto sedoso, de volumen medio, muy fresco, sin vacíos, con clara presencia de las frutas rojas que se apreciaban en nariz. La madera no aparece y los taninos están muy bien ensamblados. Queda un post-gusto de fruta fresca y bien sazonada.

Se nota la calidad de una cosecha como la 2009, con maduración perfecta que en este caso presenta su cara más fresca y juvenil, dejando patente la profundidad de la fruta roja en sazón.