AÑADA METEOROLÓGICA
El invierno fue muy seco y cálido, con temperaturas anormalmente elevadas y escasas precipitaciones hasta abril. La brotación se adelantó notablemente, iniciándose a finales de marzo, aunque la helada del 19 de abril afectó especialmente a algunas zonas bajas del viñedo.
Las lluvias llegaron con intensidad en mayo y junio, acumulándose cerca de 160 mm. El verano fue moderadamente cálido y seco, sin grandes olas de calor, permitiendo un ciclo más equilibrado y fresco que las dos añadas anteriores.
A finales de agosto y durante septiembre se produjeron precipitaciones abundantes y frecuentes, retrasando la maduración. A pesar de ello, Haro y algunas zonas de Rioja Alta se vieron menos afectadas por las lluvias torrenciales de finales de septiembre. Durante el ciclo vegetativo se registraron un total de 594 mm de precipitación, un 25 % más que en la añada 2023.
La cosecha fue muy corta, una de las más bajas de los últimos años, marcada por el bajo cuajado, la helada primaveral y la presión sanitaria. Los vinos destacan por su frescura, elegancia y taninos muy pulidos, con un perfil aromático de fruta madura y fresca.
Zona de producción:
D.O.Ca. Rioja
Variedades:
100% Tempranillo
Viñas:
Viticultura sostenible en viñedos en vaso
Edad:
Viñas de 15 a 30 años de media
Vendimia:
Manual con mesa de selección
Elaboración:
Fermentación alcohólica y maloláctica espontáneas, en tinas de roble francés
Crianza:
En barricas, 100% roble francés semi-nuevas, durante 12 meses.
Estabilización:
Por métodos naturales
Clarificación:
Albúmina de huevo
Grado alcohólico:
14% Vol.
Presentación:
Caja de cartón de 6 botellas
Formato:
Botellas de 75 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l
Color:
De buena intensidad con el fondo y el ribete rojo.
Nariz:
Es intenso, muy frutal, del perfil de las frutas rojas, en la gama de las cerezas bien maduras. La madera está perfectamente ensamblada, en la crianza de SELA, se utilizan únicamente barricas usadas. Además de la sensación frutal, que domina en el vino, aparecen notas especiadas e incluso cierto carácter mineral que le aportan complejidad. Genera un conjunto muy agradable, fino, largo y delicado, seguramente con mayor volumen y estructura que otras añadas de SELA.
Boca:
De volumen medio, muy frutal, con la presencia de las cerezas descritas en la nariz. Con una textura excelente. Hay frescura muy arropada por un cuerpo aterciopelado.
Deja en el postgusto una agradable sensación fresca de fruta roja que perdura mucho tiempo en la boca.
Es una añada muy rica en detalles que se han plasmado en este magnífico SELA.
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