RODA I

Fruta negra en un vino con carácter que mantiene la frescura de la fruta.

Roda I está ensamblado por los pagos que ese año han madurado con la sensación de fruta negra. La fruta negra, honda, casi siempre dominada por la ciruela, acompañada de notas minerales, chocolate, sensaciones balsámicas, forman un todo que va fluyendo lentamente desde lo más profundo de la copa hasta hacerse enorme al entrar en la nariz que lo espera. En boca, el volumen se hace patente, la complejidad frutal envuelve suavemente el espacio bucal notándose los taninos abundantes y fundidos. El vino se alarga marcando el recuerdo por vía retronasal cada vez que se respira. Perdura una sensación de fruta y de frescura que invita a continuar bebiéndolo.

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PEÑÍN

PARKER

PROENSA

AÑADA CLIMATOLÓGICA

Excelente añada hasta el 12 de Octubre que comenzaron las lluvias. Verano seco y sano. 463 mm. de precipitación en el año vitícola. Maduración perfecta. Septiembre con temperaturas moderadas y noches frescas.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Zona de producción:

D.O.Ca. Rioja

Variedades:

100% Tempranillo

Viñas:

Viñedo de más de 30 años, 1,5 kgs./cepa

Vendimia:

Manual con mesa de selección

Elaboración:

Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés y maloláctica barrica

Crianza:

En barricas de roble francés. 50% nuevas y 50% de un vino. 16 meses en barrica y 20 meses en botella

Estabilización:

Por métodos naturales

Clarificación:

Albúmina de huevo

Grado alcohólico:

14% Vol.

Presentación:

Caja de madera de 6 botellas

Formato:

Botellas de 50cl, 75 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l

CATA

Color:

Capa alta muy bien cubierto, color rojo picota con algún tono azulado en el ribete.

Nariz:

Frutas negras maduras, destacando la ciruela negra. Algunas notas minerales, cacao, chocolate, muy profundo y elegante. Los aromas salen del fondo de la copa, sensación de volumen.

Boca:

Amplio, voluminoso, sin vaguadas en el paso de la boca, de textura sedosa, con el tanino presente pero finísimo. Fruta negra, ciruela, chocolate, alguna nota de menta, mineral, pleno, vino grande. Muy elegante, muy largo, con buena acidez que le da frescura, para disfrutar.

Armónico, muy bien ensamblados todos sus registros. Invita a seguir tomando otro trago.

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