AÑADA METEOROLÓGICA
Invierno y comienzos de primavera con buenas precipitaciones y temperaturas relativamente bajas.
La brotación llega algo tarde y de forma tímida. A fecha de mayo acumulábamos un retraso de unos 10 días.
Junio fue muy caluroso, con una ola de calor que alcanzó los 40 grados el 18/06. Se produjo un avance fenológico increíble: pasamos de un retraso de 10 días a un adelanto de 10 días en apenas un mes. En julio, largas olas de calor con picos de hasta 41 grados.
Gran sequía. Fuerte golpe de calor en la variedad Graciano, así como en Mazuelo y Tempranillo; la Viura fue menos sensible. La última semana de julio comenzó el envero, aunque con dificultades debido a la sequía.
Verano muy seco y caluroso. El viñedo aguanta, sin que se sepa muy bien cómo.
Los viñedos con cubierta vegetal sufren mucho. Se cuestiona la técnica de cultivo. Responden mucho mejor los suelos bien trabajados y las cepas en vaso. Año de optimización hasta la última gota de agua.
El Consejo Regulador de la D.O. Rioja ajusta la producción al 95% en tintos.
Vendimia muy temprana, iniciada el 6 de septiembre, y muy sana, prácticamente sin necesidad de tratamientos en la fase final del ciclo. Muy baja acidez.
Zona de producción:
D.O.Ca. Rioja
Variedades:
91% Tempranillo, 7% Graciano y 2% Garnacha
Viñas:
Viñedo de más de 30 años, en su mayor parte plantado en Haro y pueblos limítrofes. 1,5 kgs./cepa
Vendimia:
Manual con mesa de selección
Elaboración:
Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés y maloláctica en barrica francesa
Crianza:
En barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de un vino. 14 meses en barrica y 30 meses en botella
Estabilización:
Por métodos naturales
Clarificación:
Albúmina de huevo
Grado alcohólico:
14% Vol.
Presentación:
Caja de cartón de 6 botellas
Formato:
Botellas de 50cl, 75 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l
Color:
Intenso de color rojo cereza y ribete rojo.
Nariz:
La madera está integrada de forma impecable. La nariz es muy intensa y destaca por encima de todo la fruta.
En este caso es de línea roja y recuerda a la cereza. Hay complejidad, con una bonita gama de notas especiadas y sobre todo frescura.
Es una curiosidad que en la añada 2022, caracterizada por la sequía y las olas de calor, haya vinos tan frescos.
Boca:
Tiene buen volumen, de nivel medio, con muchísima fruta de perfil rojo, muy jugosa, que recuerda a las cerezas. Los taninos son muy finos, de gran calidad, y lo convierten en un vino amable y muy seductor.
La fruta roja en este vino está por encima de todo, pero esto no quiere decir que sea un vino solamente frutal, debajo aparecen capas de finas especias y recuerdos del paisaje. La cereza fresca es la que sobresale dando carácter a un vino riquísimo.
¡Parece una añada atlántica! Seguramente, las temperaturas altísimas de 2022 pararon las funciones de la viña y es como si se olvidara de esos episodios que no se notan para nada en la cata. Es difícil explicarlo.
[[ $t('ICEXNEXT_SUBTEXT_RODA_1') ]]
[[ $t('ICEXNEXT_SUBTEXT_RODA_2') ]]
